DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

im Käsepapier verpackt

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  • naturhautnah die Freche Muh Camembert

    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

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    naturhautnah die Freche Muh Camembert

    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

    Art.-Nr.: 155. Kategorien: , .

  • 1551_diefrechemuh_camembert_walnuss

    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT WALNUSS (ca. 200 g)

    € 3,28 inkl. MwSt.

    Dem handgekästen Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch werden im Verlauf seiner Herstellung Edelschimmelkulturen zugesetzt. Der Käsebruch wird vor dem Abfüllen in die Käseformen mit gehackten Walnüssen verfeinert. Während der Reifung bildet sich ein Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche. Jeden zweiten Tag werden die Käselaibchen von Hand gewendet um die gewünschte Qualität zu erreichen. Durch diese intensive Pflege und ein optimales Klima im Reiferaum bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

    Grundpreis: € 1,64 / 100 g

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    1551_diefrechemuh_camembert_walnuss

    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT WALNUSS (ca. 200 g)

    € 3,28 inkl. MwSt.

    Dem handgekästen Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch werden im Verlauf seiner Herstellung Edelschimmelkulturen zugesetzt. Der Käsebruch wird vor dem Abfüllen in die Käseformen mit gehackten Walnüssen verfeinert. Während der Reifung bildet sich ein Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche. Jeden zweiten Tag werden die Käselaibchen von Hand gewendet um die gewünschte Qualität zu erreichen. Durch diese intensive Pflege und ein optimales Klima im Reiferaum bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

    Grundpreis: € 1,64 / 100 g

    Art.-Nr.: 1551. Kategorien: , .

  • 174_DieFrecheMuh_Muenster_2019

    DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Während seiner 3-wöchigen Reifung bildet dieser cremige Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.
    Wir freuen uns sehr über die Bronzemedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

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    174_DieFrecheMuh_Muenster_2019

    DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Während seiner 3-wöchigen Reifung bildet dieser cremige Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.
    Wir freuen uns sehr über die Bronzemedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

    Art.-Nr.: 174. Kategorien: , .

  • naturhautnah Die Freche Muh Rotschmiere

    DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch bildet während seiner 3-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

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    naturhautnah Die Freche Muh Rotschmiere

    DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

    € 3,20 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch bildet während seiner 3-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.

    Grundpreis: € 1,60 / 100 g

    Art.-Nr.: 151. Kategorien: , .

  • 142_Waelder_Edelziege_Camembert_2019

    WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)

    € 4,78 inkl. MwSt.

    Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
    Wir freuen uns sehr über die Goldmedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

    Grundpreis: € 2,39 / 100 g

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    142_Waelder_Edelziege_Camembert_2019

    WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)

    € 4,78 inkl. MwSt.

    Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
    Wir freuen uns sehr über die Goldmedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

    Grundpreis: € 2,39 / 100 g

    Art.-Nr.: 142. Kategorien: , .

  • naturhautnah Waelder Edelziege Rotschmiere

    WÄLDER EDELZIEGE ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

    € 4,78 inkl. MwSt.

    Der Weichkäse aus Ziegenheumilch erhält während seiner 3-wöchigen Reifung eine Rotschmierrinde. Er schmeckt je nach Reifegrad zwischen mild und pikant mit kräftig duftendem Aroma. Er hat nur wenige Bruchlöcher in seinem topfig bis cremig-weichen Käseteig.

    Grundpreis: € 2,39 / 100 g

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    naturhautnah Waelder Edelziege Rotschmiere

    WÄLDER EDELZIEGE ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

    € 4,78 inkl. MwSt.

    Der Weichkäse aus Ziegenheumilch erhält während seiner 3-wöchigen Reifung eine Rotschmierrinde. Er schmeckt je nach Reifegrad zwischen mild und pikant mit kräftig duftendem Aroma. Er hat nur wenige Bruchlöcher in seinem topfig bis cremig-weichen Käseteig.

    Grundpreis: € 2,39 / 100 g

    Nicht vorrätig

    Art.-Nr.: 137. Kategorien: , .

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