DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

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  • DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

     3,90 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche wodurch der Käse sein typisches Camembertaroma erhält.

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    naturhautnah die Freche Muh Camembert

    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT (ca. 200 g)

     3,90 inkl. MwSt.

    Der handgekäste Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. wird während seiner Reifezeit mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet. Durch diese intensive Pflege bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche wodurch der Käse sein typisches Camembertaroma erhält.

    Nicht vorrätig

    Artikelnummer: 155. Kategorien: , .
  • DIE FRECHE MUH CAMEMBERT WALNUSS (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dem handgekästen Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. werden im Verlauf seiner Herstellung Edelschimmelkulturen zugesetzt. Der Käsebruch wird vor dem Abfüllen in die Käseformen mit gehackten Walnüssen verfeinert. Während der Reifung bildet sich ein Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche. Jeden zweiten Tag werden die Käselaibchen von Hand gewendet um die gewünschte Qualität zu erreichen. Durch diese intensive Pflege und ein optimales Klima im Reiferaum bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

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    DIE FRECHE MUH CAMEMBERT WALNUSS (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dem handgekästen Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. werden im Verlauf seiner Herstellung Edelschimmelkulturen zugesetzt. Der Käsebruch wird vor dem Abfüllen in die Käseformen mit gehackten Walnüssen verfeinert. Während der Reifung bildet sich ein Edelschimmelrasen auf der Käseoberfläche. Jeden zweiten Tag werden die Käselaibchen von Hand gewendet um die gewünschte Qualität zu erreichen. Durch diese intensive Pflege und ein optimales Klima im Reiferaum bildet sich ein weicher, weißer Edelschimmelrasen, wodurch der Käse sein typisches Camembert-Aroma erhält.

    Nicht vorrätig

    Artikelnummer: 1551. Kategorien: , .
  • DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dieser Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. bildet während seiner 2-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.

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    naturhautnah Die Freche Muh Rotschmiere

    DIE FRECHE MUH ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dieser Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. bildet während seiner 2-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Reift langsam von außen nach innen.

    Nicht vorrätig

    Artikelnummer: 151. Kategorien: , .
  • DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dieser Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. bildet während seiner 2-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.

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    naturhautnah Die Freche Muh Muenster

    DIE FRECHE MUH MÜNSTER (ca. 200 g)

     3,98 inkl. MwSt.

    Dieser Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. bildet während seiner 2-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.

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    Artikelnummer: 174. Kategorien: , .
  • WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)

     5,00 inkl. MwSt.

    Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erreicht der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.

     

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    naturhautnah Waelder Edelziege Camembert

    WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)

     5,00 inkl. MwSt.

    Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erreicht der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.

     

    Artikelnummer: 142. Kategorien: , .
  • WÄLDER EDELZIEGE ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

     5,00 inkl. MwSt.

    Der Weichkäse aus Ziegen-Heumilch g.t.S. erhält während seiner 2-wöchigen Reifung eine Rotschmierrinde. Er schmeckt je nach Reifegrad zwischen mild und pikant mit kräftig duftendem Aroma. Er hat nur wenige Bruchlöcher in seinem topfig bis cremig-weichen Käseteig.

     

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    naturhautnah Waelder Edelziege Rotschmiere

    WÄLDER EDELZIEGE ROTSCHMIERE (ca. 200 g)

     5,00 inkl. MwSt.

    Der Weichkäse aus Ziegen-Heumilch g.t.S. erhält während seiner 2-wöchigen Reifung eine Rotschmierrinde. Er schmeckt je nach Reifegrad zwischen mild und pikant mit kräftig duftendem Aroma. Er hat nur wenige Bruchlöcher in seinem topfig bis cremig-weichen Käseteig.

     

    Artikelnummer: 137. Kategorien: , .
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