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ALPKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,10 – € 23,80 inkl. MwSt.Der Alpkäse der Alpe Helbocks-Leopolds-Tobel wird täglich aus frischer Alpenmilch durch ein traditionelles Herstellungsverfahren von Hand produziert. Durch die mindestens 3-monatige Reifung schmeckt man sein herrliches Kräuteraroma der Bergwiesen und den fein ausgeprägten Alpkäsegeschmack. Dieser milde Hartkäse eignet sich besonders gut zur Jause für die ganze Familie.
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BREGENZERWÄLDER ALPRAHMKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 3,98 – € 18,30 inkl. MwSt.Schnittkäse, mindestens 50 % F.i.T. aus 100 % Bergbauern-Heumilch g.t.S., ohne Gentechnik.
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Bregenzerwälder Bergkäse Mild (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 3,98 – € 18,30 inkl. MwSt.Hartkäse mit Naturrinde, mindestens 45 % F.i.T. mit Rohmilch hergestellt aus tagesfrischer MILCH mit natürlichem Fettgehalt, mindestens 5 Monate gereift.
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BREGENZERWÄLDER BERGKÄSE WÜRZIG (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 4,40 – € 20,40 inkl. MwSt.Hartkäse Naturrinde, mindestens 45 % F.i.T. mit Rohmilch hergestellt aus tagesfrischer MILCH, mindestens 15 Monate gereift.
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BREGENZERWÄLDER EMMENTALER (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 3,98 – € 18,30 inkl. MwSt.Dieser im Geschmack fein nussige und geschmeidige Emmentaler wird in der Sennerei Andelsbuch hergestellt. Mindestens 10 Wochen reifen die ca. 90 kg schweren und regelrecht beeindruckenden Käselaibe bevor sich das typische süßliche und herzhaft nussige Aroma entwickelt.