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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE SPEZIAL (ca. 200 g vakuumverpackt) + Senfsauce gratis
€ 5,96 inkl. MwSt.Unser Ziegenschnittkäse Spezial wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Ein ganzes Jahr lagern wir diesen Spezialkäse in unserem Reifekeller und pflegen ihn von Hand. Dadurch entwickelt sich auf der Käseoberfläche eine gut ausgeprägte Naturrinde. Im Käseinneren entstehen durch die lange Reifedauer bereits kleine Kalziumkristalle. Er eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Nudelgerichten oder zum Überbacken verschiedener Speisen.
Sein Geschmack ist kräftig, würzig und sehr ausgeglichen. Eine Gaumenfreude für Käsekenner*innen und Käseliebhaber*innen!… DAZU GIBT ES EINE WEINTRAUBEN SENFSAUCE IM GLAS (60 g) GRATIS!
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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE SPEZIAL (ca. 200 g vakuumverpackt) + Senfsauce gratis
€ 5,96 inkl. MwSt.Artikelnummer: 16625. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Unser Ziegenschnittkäse Spezial wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Ein ganzes Jahr lagern wir diesen Spezialkäse in unserem Reifekeller und pflegen ihn von Hand. Dadurch entwickelt sich auf der Käseoberfläche eine gut ausgeprägte Naturrinde. Im Käseinneren entstehen durch die lange Reifedauer bereits kleine Kalziumkristalle. Er eignet sich besonders gut zum Verfeinern von Nudelgerichten oder zum Überbacken verschiedener Speisen.
Sein Geschmack ist kräftig, würzig und sehr ausgeglichen. Eine Gaumenfreude für Käsekenner*innen und Käseliebhaber*innen!… DAZU GIBT ES EINE WEINTRAUBEN SENFSAUCE IM GLAS (60 g) GRATIS!
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WÄLDER EDELZIEGE BERGKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,98 – € 28,30 inkl. MwSt.Dieser traditionell mit roher Ziegen-Heumilch g.t.S. im Kupferkessel hergestellte Hartkäse ist eine Spezialität unseres Käsesortiments. Die Naturrinde erhält er während seiner mind. 5-monatigen Reifung im Käsekeller. Er hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen aromatischen Geschmack.
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WÄLDER EDELZIEGE BERGKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,98 – € 28,30 inkl. MwSt.Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Dieser traditionell mit roher Ziegen-Heumilch g.t.S. im Kupferkessel hergestellte Hartkäse ist eine Spezialität unseres Käsesortiments. Die Naturrinde erhält er während seiner mind. 5-monatigen Reifung im Käsekeller. Er hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen aromatischen Geschmack.
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WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Während seiner 7-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas bevor der Käse mit besonderen Kräutermischung verfeinert wird.
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WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Während seiner 7-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas bevor der Käse mit besonderen Kräutermischung verfeinert wird.
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WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.7 Wochen reift der Ziegenschnittkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig, eine braune Käseoberfläche und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
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WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.7 Wochen reift der Ziegenschnittkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig, eine braune Käseoberfläche und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.
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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Während seiner 7-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet, besonders für Kuhmilchallergiker.
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WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200, 500 oder 1000 g vakuumverpackt)
€ 5,00 – € 23,40 inkl. MwSt.Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch, Schnitt- & Hartkäse.Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegen-Heumilch g.t.S. hergestellt. Während seiner 7-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Auch als Raclettekäse geeignet, besonders für Kuhmilchallergiker.
