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  WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt.

  Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas, bevor der Käse mit Bregenzerwälder Bergheu verfeinert wird.

  Grundpreis bei 500 g: € 23,10/kg

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  Art.-Nr.: 1762. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt.

  Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er ist auch als Raclettekäse und besonders für Kuhmilchallergiker geeignet.

  Grundpreis bei 1000 g: € 22,30/kg

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  Art.-Nr.: 16623. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)

  € 4,78 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)

  € 4,78 inkl. MwSt.

  Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er ist auch als Raclettekäse und besonders für Kuhmilchallergiker geeignet.

  Grundpreis bei 200 g: € 23,90/kg

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  Art.-Nr.: 1662. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE SCHNITTKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt.

  Unser Ziegenschnittkäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas. Er ist auch als Raclettekäse und besonders für Kuhmilchallergiker geeignet.

  Grundpreis bei 500 g: € 23,10/kg

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  Art.-Nr.: 16622. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 500 g vakuumverpackt)

  € 11,55 inkl. MwSt.

  5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.

  Grundpreis bei 500 g: € 23,10/kg

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  Art.-Nr.: 1395. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  ZIEGENHEUMILCH BUTTER (125 g)

  € 6,90 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  ZIEGENHEUMILCH BUTTER (125 g)

  € 6,90 inkl. MwSt.

  Unsere Ziegenheumilch Butter ist eine besondere Rarität. Ihren unverwechselbaren, cremig feinen und leichten Geschmack erhält sie von der ausgezeichneten Qualität des Rohrahms. Durch die handgemodelte Form wird sie einzigartig. Für Ziegenkäseliebhaber und bei Laktoseintoleranz ist sie eine hervorragende Abwechslung auf dem Speiseplan.
  Wir freuen uns über die Bronzemedaille beim Kasermandl 2017 für unsere Wälder Ziegenheumilchbutter!

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  Art.-Nr.: ME 1071. Kategorien: Frischkäse & Butter, Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE HEUKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt.

  Der Heukäse wird in Handarbeit aus pasteurisierter Ziegenheumilch hergestellt. Während seiner 6-wöchigen Reifung bildet dieser bruchgelochte Ziegenschnittkäse an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt für die Entwicklung seines Aromas, bevor der Käse mit Bregenzerwälder Bergheu verfeinert wird.

  Grundpreis bei 1000 g: € 22,30/kg

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  Art.-Nr.: 1761. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 1000 g vakuumverpackt)

  € 22,30 inkl. MwSt.

  5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.

  Grundpreis bei 1000 g: € 22,30/kg

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  Art.-Nr.: 1394. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.
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  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)

  € 4,78 inkl. MwSt. In den Warenkorb

  

  WÄLDER EDELZIEGE RÄUCHERKÄSE (ca. 200 g vakuumverpackt)

  € 4,78 inkl. MwSt.

  5 Wochen reift der Ziegenheumilchkäse bevor er im Buchenholzrauch geräuchert wird. Der Käse selbst hat einen weißen, mit kleinen Löchern durchzogenen Käseteig und einen mild-aromatischen und rauchigen Geschmack.

  Grundpreis bei 200 g: € 23,90/kg

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  Art.-Nr.: 1392. Kategorien: Käse aus Ziegen-Heumilch.