142_Waelder_Edelziege_Camembert_2019

WÄLDER EDELZIEGE CAMEMBERT (ca. 200 g)

€ 4,78 inkl. MwSt.

Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Wir freuen uns sehr über die Goldmedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

Grundpreis: € 2,39 / 100 g

Produktbeschreibung

Unser Ziegencamembert wird nach einem schonenden Erhitzungsverfahren in Handarbeit aus Ziegenheumilch hergestellt. Die Reifung erfolgt in speziellen Reifungsräumen, in denen der Käse mit Edelschimmelkulturen behandelt und täglich von Hand gewendet wird. Durch diese intensive Pflege erlangt der Käse sein typisches champignonartiges Aroma und seinen topfig bis weichen Käseteig.
Wir freuen uns sehr über die Goldmedaille der Wieselburger „Kasermandl“ Käseprämierung 2019!

WEICHKÄSE mit Weißschimmelreifung, mindestens 45 % F.i.T.

Erhältlich in der Größe: ca. 200 g, im Käsepapier verpackt

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