Beschreibung
5 Wochen reift der Heumilchkäse bevor er mit einer Kräutermischung veredelt wird. Der Käse selbst hat einen hellgelben Käseteig und einen mild-aromatischen Geschmack. Erst durch das Zufügen der Kräuter nimmt der Käse die besondere Geschmacksnote an.
Weichkäse im Kräutermantel, mindestens 45 % F.i.T. aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. mit natürlichem Fettgehalt. Gentechnikfrei hergestellt gemäß Codexrichtlinie „Gentechnikfreie Produktion“, kontrolliert durch agroVet GmbH.
Zutaten: HEUMILCH g.t.S., 3 % Kräuter, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1313 kJ/314 kcal; Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 17 g; Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß 19 g; Salz 2,1 g;
Erhältlich in der Größe: ca. 200 g vakuumverpackt
Grundpreis: € 19,90 / kg
