Beschreibung
Der aus reinster Heumilch g.t.S. hergestellter Weichkäse wird in Blockform einige Wochen gereift. In Scheiben geschnitten wird er von Hand mit Sonnenblumenöl und einer Kräuter-Tomatenmischung veredelt. Das besondere an unserem Grill- & Ofenkäse ist, dass man die Festigkeit steuern kann, je nachdem wie lange man den Käse der Hitze aussetzt – von cremig fest bis zart geschmolzen.
Weichkäse im Gemüse- und Gewürzmantel, mindestens 45 % F.i.T. aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. mit natürlichem Fettgehalt. Gentechnikfrei hergestellt gemäß Codexrichtlinie „Gentechnikfreie Produktion“, kontrolliert durch agroVet GmbH.
Zutaten: HEUMILCH g.t.S., Sonnenblumenöl, Kräuter, Tomatenpulverflocken (Tomatenpulpe, Zucker), Gewürze, Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1376 kJ/329 kcal, Fett 27 g, davon gesättigte Fettsäuren 18 g; Kohlenhydrate <0,5 g, davon Zucker <0,5 g; Eiweiß 21 g; Salz 1,7 g;
Erhältlich in der Größe: ca. 200 g, vakuumverpackt in der Aluschale
Grundpreis: € 20,90 / kg
