Broger Alpenfilet

BROGER ALPENFILET (ca. 200 g)

€ 8,78 inkl. MwSt.

Das Broger Alpenfilet wird über Wochen hinweg schonend getrocknet und im Finale mit einer dezenten Rauchnote überzogen – eine wahre Delikatesse.

Grundpreis: € 43,90 / kg

Art.-Nr.: BRO 003 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Produktbeschreibung

Das Broger Alpenfilet wird über Wochen hinweg schonend getrocknet und im Finale mit einer dezenten Rauchnote überzogen – eine wahre Delikatesse.

Verwendungshinweis: verzehrfertig – keine Zubereitung erforderlich, dünn aufschneiden

Zutaten: Schweinefilet, Meersalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rohrzucker, Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Buchenrauch; gluten- und laktosefrei;

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie: 126 kcal / 528 kJ
Fett: 4,4 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
– davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 21,3 g
Salz: 3,4 g

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